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一、原料：菜花350克调料：番茄沙司50克左右，盐1克，油5克做法：1，菜花用手撕成小块备用。2，锅中放水，水里放油和盐，煮开后，加入菜花焯两分钟。3，另起锅，锅中放油和番茄沙司煮开4，加入菜花炒至均匀即

二、 原料：小麦粉50克、玉米面30克、鸡蛋10克、沙枣25克。辅料：白糖8克，金瓜30克，蜂蜜5克，酵母3克。做法：1、将小麦粉、玉米面、白糖和酵母称好克数后倒入碗中。2、接着打入鸡蛋和金瓜泥。3、加少许

三、原料：肋排350g 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙一汤匙＝15ml)、白糖一点点、姜、葱、料酒。做法：1、排骨剁成小块，放在流动的水下反复冲洗净血水。2、葱切段、姜切片。3、锅中放油烧

四、材料：日月贝4个、葱姜蒜粉丝若干做法：1、将粉丝用温水泡软备用；2、将扇贝清洗干净，去贝壳，摘去沙线，沙囊，睫毛状。裙边可留可不留，留裙边的话，将裙边反复刮洗干净；3、将粉丝铺在盘底，放上日月贝，撒上

五、主料：花蟹3 只 草菇250g辅料：姜1块 葱1截调料：盐少许烹饪方法：花蟹处理方法：1．一边用流动水冲，一边用小刷子将蟹壳、蟹肚、蟹腿等部分刷洗干净；2．将分辨雌雄的三角部分拉开，用剪刀剪去；3．双

六、食材明细：西兰花、西红柿、青椒、葱姜、五香粉、油盐做法：1西兰花洗净后，用手撕成一朵朵的；2挑出比较粗的西兰花朵，用刀把花朵的枝切两三下，不要把花朵切开；这样切法，一是为了后面好造型，二是茎粗，切细了

七、这个牛肉球非常给力。用烤箱烤出来的牛肉球会有外焦里嫩的口感。里面放了米饭让牛肉球吃起来不会太干，而且还会有米饭QQ的口感相当有层次。烤制的时候整个家里都是沙爹酱的香味，口水止不住。